Vorbestellung Weihnachten
Mit dem Martinstag am 11. November jeden Jahres beginnt traditionell die Vorweihnachtszeit und ihr als Kunde habt ab sofort wieder die Möglichkeit frische Gänse, Enten, Puten, Kaninchen und die dazugehörigen Teile bei uns auf Wunsch zu reservieren.
Für die Feiertage empfehlen wir euch, dass ihr uns eure Wünsche per Bestellung mitteilt.
Ab einem Mindestbestellwert von 20€ könnt ihr euch euer Lieblingsgeflügel spontan bis zu 48 Stunden vor Verkaufsbeginn auf euren Verkaufsstandort reservieren lassen und ganz entspannt während den Öffnungszeiten abholen. Hierfür steht euch unsere Mein Bihler – APP zur Verfügung- euer direkter Zugang zu uns und unseren Angeboten!
Mein Bihler App
Für unsere Android Kunden – Download
Für unsere iOS Kunden – Download
Gerne nehmen wir eure Bestellung über unsere APP, in unserem Webshop, über unser Kontaktformular, per E-Mail, in unserem Hofladen oder direkt an einem unserer Verkaufsstände entgegen. Eine Übersicht unserer Verkaufsstandorte und Zeiten erhaltet ihr hier und natürlich in der APP: POS.
Bestellungen werden ausschließlich unter Angabe eurer Telefonnummer bearbeitet, damit wir euch bei Bedarf zurückrufen können. Wir freuen uns auf eure Bestellung!
Unser Weihnachtsgeflügel beziehen wir vom Geflügelhof Lugeder.
Unsere Kaninchen von der Familie Bauer.
Tolle Rezeptideen
Ihr wollt was neues ausprobieren oder euer frisches Qualitätsgeflügel richtig in Szene setzen? Unter nachstehendem Link findet ihre unzählige schmackhafte und gesunde Geflügelvariationen. Für jeden Anlass! Für jeden Gaumen! Immer parat! Genuss Pur…
Rund um Geflügel
Interessierten empfehlen wir nachfolgenden Link. Die deutsche Geflügelwirtschaft informiert zu aktuellen Themen in der Geflügelbranche. Unter der Rubrik „Fragen und Antworten“ sind und werden zudem viele interessante Fragen rund um Geflügelfleisch beantwortet. Wissen wie und was läuft!
Fröhliche Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr,
wünscht euch eure Familie Bihler.
Kühlung und Lagerung von Geflügel
TIPP
Damit euer frisch erworbenes Geflügel bis zum Verzehrdatum genießbar bleibt, ist eine strikte Kühlung zwischen 0 °C und max. +4 °C unbedingt notwendig. Die meisten Haushaltskühlschränke weißen Kühltemperaturen von +5 °C bis +8 °C auf. Diese sind für Geflügelfleisch keinesfalls geeignet! Moderne Geräte verfügen über ein sogenanntes „0 °C Fach”, welches wir für die Geflügel Lagerung empfehlen. Um sicher zu gehen, legt zur Kontrolle ein Haushaltsthermometer in euren Kühlschrank. Sollte euch ein Verzehr innerhalb des MHD nicht möglich sein, könnt ihr unser Geflügel jederzeit tieffrieren. Achtet hier besonders auf einen schonenden Auftauvorgang für etwa 12 Std. bei Kühlschranktemperatur. So bleibt die Zellstruktur ihres Geflügels weitgehend unbeschädigt und dem vertagten Gaumenschmaus steht nichts mehr im Wege. Euer Qualitätsgeflügel dankt es euch mit länger anhaltender Frische und Schmackhaftigkeit.
